David Štich se narodil v Plzni, kde 7. prosince 2004 čtyři měsíce před šestnáctými narozeninami poprvé naskočil mezi tuzemskou elitou. O sezónu později přidal další starty a s reprezentační osmnáctkou vybojoval ve Švédsku bronzovou medaili.
V létě 2006 zamířil do kanadské juniorské Quebec Major Junior Hockey League, kde strávil čtyři roky, zahrál si utkání hvězd a nakoukl i do farmářské AHL, aniž by prošel draftem do NHL. Během působení v zámoří stihl ještě jedno mistrovství světa osmnáctiletých, na kterém mladí Češi v dubnu 2007 sestoupili, a jeden šampionát dvacítek, na němž byl na přelomu let 2008 a 2009 kapitánem českého výběru.
Léto 2010 znamenalo v podání Davida Šticha návrat do Evropy a českých soutěžích. Tehdy jednadvacetiletý bek zakotvil v Liberci a pod Ještědem si připsal první extraligový bod, když 30. listopadu 2010 otevřel skóre domácího zápasu Bílých Tygrů s Českými Budějovicemi.
O pár měsíců později dostal odchovanec západočeského hokeje předčasný dárek k dvaadvacátým narozeninám. Apríl 2011 představoval v jeho podání debut v seniorské reprezentaci. V norském Gjöviku hned v premiéře přispěl gólem k vítězství českého týmu 2:1. Celkem naskočil za národní tým čtyřikrát a přidal ještě jeden přesný zásah a jednu asistenci.
Sezóna Klub Z G A B TM 2002-03 HC Lasselsberger Plzeň - dor. (E, p-out) 3 0 0 0 0 2003-04 HC Lasselsberger Plzeň - dor. (E) 46 1 7 8 63 2004-05 HC Lasselsberger Plzeň (E) 1 0 0 0 0 HC Lasselsberger Plzeň - jun. (E) 19 1 2 3 6 HC Lasselsberger Plzeň - dor. (E) 29 3 9 12 43 2005-06 HC Lasselsberger Plzeň (E) 10 0 0 0 8 HC Berounští Medvědi (1. liga) 11 0 1 1 12 HC Lasselsberger Plzeň - jun. (E) 30 2 7 9 123 HC Lasselsberger Plzeň - dor. (E, p-o) 6 3 1 4 39 2006-07 Saint John Sea Dogs (QMJHL) 56 4 15 19 115 2007-08 Saint John Sea Dogs (QMJHL) 66 0 14 14 102 Saint John Sea Dogs (QMJHL, p-o) 14 3 7 10 26 2008-09 Saint John Sea Dogs (QMJHL) 52 10 17 27 37 Saint John Sea Dogs (QMJHL, p-o) 4 1 2 3 2 Hartford Wolf Pack (AHL) 4 0 2 2 4 2009-10 Montreal Juniors (QMJHL) 47 6 17 23 85 Montreal Juniors (QMJHL) 4 2 2 4 4 Peoria Riverman (AHL) 2 0 0 0 4 2010-11 Bílí Tygři Liberec (E) 12 1 0 1 8 Bílí Tygři Liberec (E, p-o) 4 2 0 2 30 HC Benátky nad Jizerou (1. liga) 12 1 1 2 20 2011-12 Bílí Tygři Liberec (E) 31 0 0 0 154 Bílí Tygři Liberec (E, p-o) 9 0 0 0 39 HC Benátky nad Jizerou (1. liga) 7 1 1 2 22 2012-13 Bílí Tygři Liberec (E) 36 1 7 8 81 Bílí Tygři Liberec (E,p-out) 6 0 0 0 4 Bílí Tygři Liberec (baráž) 12 0 3 3 22 HC Benátky nad Jizerou (1. liga) 14 2 6 8 81 2013-14 HC Slavia Praha (E) 47 3 8 11 70 HC Slavia Praha (E, p-o) 4 0 0 0 6 2014-15 HC Slavia Praha (E) 41 2 2 4 103 HC Slavia Praha (E, p-out) 6 1 1 2 14 HC Slavia Praha (baráž) 12 3 1 4 10 2015-16 HC VÍTKOVICE STEEL (E) 30 1 3 4 80 2016-17 BK Mladá Boleslav (E) 33 1 4 5 102 BK Mladá Boleslav (E, p-o) 5 0 0 0 65 HC Benátky nad Jizerou (WSM Liga) 3 0 2 2 4 2017-18 BK Mladá Boleslav (E) 2 0 0 0 2 Rytíři Kladno (WSM Liga) 36 4 8 12 81 Rytíři Kladno (WSM Liga, p-o) 11 0 3 3 16 Rytíři Kladno (baráž) 10 0 2 2 31 2018-19 Piráti Chomutov (E) 30 0 6 6 30 Piráti Chomutov (E, p-out) 4 0 1 1 14 Piráti Chomutov (baráž) 12 1 1 2 40 2019-20 HC VERVA Litvínov (E) 27 1 2 3 16 Piráti Chomutov (Chance liga) 2 0 1 1 12 Celkem za Chomutov 48 1 9 10 96 Reprezentace: 2004-05 Česká republika U16 3 0 0 0 2 Česká republika U17 3 0 0 0 0 2005-06 MS U18 (SWE – Angelholm, Halmstad) – bronz 7 0 0 0 0 Česká republika U20 3 0 0 0 0 Česká republika U18 10 0 0 0 24 2006-07 MS U18 (Finsko – Tampere, Rauma) 4 1 0 1 2 Česká republika U18 2 0 0 0 0 2008-09 MS U20 (Kanada – Ottawa) 6 1 0 1 58 Česká republika U20 4 0 0 0 26 2010-11 Česká republika 4 2 1 3 2 Celkem Česká republika 4 2 1 3 2
První zápas v reprezentaci
1. dubna 2011 v Gjöviku – Norsko vs. Česká republika 1:2.
První branka v reprezentaci
1. dubna 2011 v Gjöviku – Norsko vs. Česká republika 1:2.